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泗縣市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措制止餐飲浪費(fèi)弘揚(yáng)文明新風(fēng)
文章來源：泗縣市場(chǎng)監(jiān)管局 瀏覽量：
發(fā)表時(shí)間：2023-03-22 15:26
責(zé)任編輯：苗群禮
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，近日，泗縣市場(chǎng)監(jiān)管局通過開展專項(xiàng)行動(dòng)、加強(qiáng)宣傳等多種形式，制止餐飲浪費(fèi)，保障食品和糧食安全，弘揚(yáng)文明新風(fēng)。
一、高度重視，廣泛動(dòng)員。3月20日，召開動(dòng)員會(huì)，專題安排部署制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，強(qiáng)調(diào)各單位要切實(shí)履行好法律賦予反食品浪費(fèi)的監(jiān)管職責(zé)，高站位、高質(zhì)量、高效率推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，要提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)各項(xiàng)措施，進(jìn)一步壓實(shí)平臺(tái)和企業(yè)主體責(zé)任，增強(qiáng)消費(fèi)者節(jié)約意識(shí)，健全制止餐飲浪費(fèi)長(zhǎng)效長(zhǎng)治機(jī)制，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢(shì)頭，力爭(zhēng)取得可感知、可檢驗(yàn)、可評(píng)判的工作成效。
二、責(zé)任明確，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。制定了制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)方案，明確責(zé)任分工和各時(shí)段任務(wù)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，成立黨組書記、局長(zhǎng)任組長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)、各部門負(fù)責(zé)人任成員的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)工作專班，包括綜合協(xié)調(diào)組、平臺(tái)責(zé)任落實(shí)組、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管組、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范組、執(zhí)法稽查組、新聞宣傳組等工作組。
三、廣泛宣傳，加大普法。一段時(shí)間以來，該局不斷加大宣傳力度，結(jié)合文明創(chuàng)建工作，組織執(zhí)法人員深入萬華大酒店、開元大酒店等餐飲場(chǎng)所，通過現(xiàn)場(chǎng)講解、散發(fā)宣傳資料等形式，廣泛宣傳《反餐飲浪費(fèi)法》。同時(shí)，深入學(xué)校、企業(yè)等處，通過召開培訓(xùn)會(huì)、進(jìn)課堂等形式，宣傳《反餐飲浪費(fèi)法》，普及食品安全和反餐飲浪費(fèi)知識(shí)。還在人員密集場(chǎng)所懸掛宣傳條幅等。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律，倡導(dǎo)文明新風(fēng)。聯(lián)合餐飲協(xié)會(huì)，發(fā)出反對(duì)餐飲浪費(fèi)倡議書，并深入餐飲單位發(fā)放，推行“半份菜”、“小份菜”，同時(shí)還督促這些單位簽訂反對(duì)餐飲浪費(fèi)承諾書，弘揚(yáng)節(jié)儉新風(fēng)。
五、專項(xiàng)檢查，執(zhí)法推進(jìn)。在餐飲品牌店、網(wǎng)紅店、大中型飯店、學(xué)校、行政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位食堂等場(chǎng)所，加大巡查檢查力度，重點(diǎn)就點(diǎn)餐、就餐、剩餐、打包等環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查，監(jiān)督執(zhí)行《反餐飲浪費(fèi)法》，壓實(shí)平臺(tái)和市場(chǎng)主體責(zé)任，推動(dòng)“光盤行動(dòng)”實(shí)施，倡導(dǎo)文明就餐，理性消費(fèi)，制止餐飲浪費(fèi)行為，崇尚節(jié)儉之風(fēng)。
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