為了提高脫貧戶就業(yè)技能水平，促進(jìn)高質(zhì)量就業(yè)，鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果，近期，泗縣草溝鎮(zhèn)聯(lián)合泗縣人社局舉辦2024“槐樹花”技能培訓(xùn)中式烹調(diào)師第一期培訓(xùn)班在汪尚村正式開班。

據(jù)了解，此次培訓(xùn)為免費(fèi)培訓(xùn)，歷時(shí)19天，首期參與培訓(xùn)的　32名學(xué)員皆來自草溝鎮(zhèn)脫貧戶中的就業(yè)困難人員。此次培訓(xùn)采取理論教學(xué)和實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)模式，由中式烹調(diào)高級(jí)技師進(jìn)行授課。培訓(xùn)內(nèi)容為中式菜肴的切、配、炒、烹調(diào)技術(shù)、火候運(yùn)用及熱菜、冷菜的制作等，將理論與實(shí)操相結(jié)合，在掌握基本烹調(diào)知識(shí)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立操作的能力。

培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員將參加技能鑒定考試，合格后即可獲得國(guó)家認(rèn)可的中式烹調(diào)師（初級(jí)）職業(yè)資格證書，同時(shí)享受縣就業(yè)局提供的就業(yè)指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等。學(xué)員們紛紛表示受益匪淺，從理論和實(shí)踐上都有了很大的收獲，不僅學(xué)到了一技之長(zhǎng)，還進(jìn)一步提高了自身再就業(yè)的能力。

下一步，草溝鎮(zhèn)將繼續(xù)加大對(duì)貧困群眾的職業(yè)培訓(xùn)力度，開設(shè)更多工種的培訓(xùn)課程，切實(shí)提升就業(yè)困難對(duì)象生產(chǎn)生活技能，更好地幫助他們就業(yè)，增強(qiáng)致富增收的信心。