為切實(shí)加強(qiáng)食堂安全管理，8月5日，墩集鎮(zhèn)中心學(xué)校聯(lián)合墩集鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所組成督查組，對所轄小學(xué)、幼兒園開展食堂食品安全暑期整治提升行動。

檢查中，督查組人員對各小學(xué)、幼兒園的防鼠患設(shè)施設(shè)備、清洗消毒設(shè)施設(shè)備、大型餐飲具消毒設(shè)施設(shè)備、食品貯存、食品粗加工、清洗切配、制作烹飪、分餐或備餐等場所，以及食堂關(guān)鍵區(qū)域安裝的高清攝像頭進(jìn)行認(rèn)真檢查督查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查人員及時將問題向在場學(xué)校負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋，對基礎(chǔ)設(shè)施差、布局不合理、設(shè)施設(shè)備滿足不了需求的，要求立即整改，保證在開學(xué)前確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，同時表示將隨時追蹤整改效果。教育關(guān)系千家萬戶，學(xué)校食堂食品安全更是不可或缺的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。下一步，墩集鎮(zhèn)中心學(xué)校將加大監(jiān)管力度，對所轄小學(xué)、幼兒園食堂食品安全繼續(xù)進(jìn)行檢查，確保廣大師生的飲食安全。（王秋收）