近期氣溫濕熱，雨水多，特別適合野生蘑菇生長(zhǎng)，也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)。區(qū)食安辦在此提醒廣大居民，為了您的生命安全，千萬(wàn)不采、不買、不賣、不食野生蘑菇。

一、野生毒蘑菇具有很大的毒性，食用后易引起中毒、死亡。由于野生蘑菇的種類繁雜，有毒與無(wú)毒蘑菇從外觀上極易混淆，只憑人類肉眼、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)及“民間偏方”分辨毒蘑菇，沒有科學(xué)依據(jù)。毒蘑菇中毒最快10分鐘發(fā)病，最慢潛伏24小時(shí)。中毒的臨床表現(xiàn)復(fù)雜多樣，一般分為四種類型：胃腸炎型、神經(jīng)精神型、溶血型、臟器損害型，其中以肝腎損害型危害最為嚴(yán)重，尚無(wú)特效治療方法，死亡率極高。提醒廣大城鄉(xiāng)居民不采、不買、不賣、不食野生蘑菇。一旦誤食野生蘑菇后出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安或其他不適癥狀，應(yīng)立即采用簡(jiǎn)易方法進(jìn)行催吐，并盡快送到縣級(jí)以上醫(yī)院診治，接診的醫(yī)療機(jī)構(gòu)要第一時(shí)間向區(qū)安辦和衛(wèi)健部門報(bào)告。

二、嚴(yán)禁野生蘑菇進(jìn)入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等農(nóng)產(chǎn)品銷售場(chǎng)所以及餐飲服務(wù)單位銷售和食用。農(nóng)業(yè)、林業(yè)、市場(chǎng)、城管等職能部門要強(qiáng)化監(jiān)管措施，嚴(yán)防野生蘑菇進(jìn)入超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及餐飲消費(fèi)場(chǎng)所。各學(xué)校、企事業(yè)單位食堂及餐飲單位要嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，不得加工和銷售野生蘑菇，以免發(fā)生集體中毒事件。對(duì)違反規(guī)定銷售、加工野生蘑菇的將堅(jiān)決予以打擊。

三、廣大群眾若發(fā)現(xiàn)有采摘、買賣、加工食用野生鮮蘑菇行為的，要及時(shí)制止并向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府及區(qū)食安辦報(bào)告。