元旦、春節(jié)臨近,進(jìn)入食品消費(fèi)旺季,為切實(shí)保障廣大人民群眾食品安全,讓人民群眾度過歡樂祥和的新春佳節(jié),泗縣市場監(jiān)督管理局提示消費(fèi)者選購食品要注意以下方面:
　　一、應(yīng)在持有食品經(jīng)營許可證、食品小經(jīng)營店登記證或食品攤販備案卡的超市、食品商店、大賣場、食用農(nóng)產(chǎn)品市場、攤點(diǎn)等食品銷售場所選購食品,索取并保留相關(guān)購物憑證。
　　二、購買食品時,要進(jìn)行色、香、味感官檢查,不購買已變質(zhì)或質(zhì)量安全可疑的食品。
　　三、選購預(yù)包裝食品時,應(yīng)查驗(yàn)外包裝上是否標(biāo)注有品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期(或者生產(chǎn)批號)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號、規(guī)格、成分或者配料表、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等內(nèi)容標(biāo)識,選購?fù)獍b密封完好、無破損、無變形的食品。
　　四、選購散裝食品時,應(yīng)注意銷售區(qū)域標(biāo)識的食品名稱、生產(chǎn)者及其地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等內(nèi)容,謹(jǐn)慎選購未標(biāo)示以上內(nèi)容產(chǎn)品。
　　五、如果發(fā)現(xiàn)經(jīng)營者無證銷售食品或銷售的食品有質(zhì)量安全問題,或?qū)徺I的食品安全問題有疑問,可撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報。

六、線上購買食品時，要注意查看店鋪資質(zhì)，選購店鋪評價較高的商戶。同時，注意檢查到貨食品，特別是外賣平臺食安封簽是否完整，確認(rèn)食品無破損后再食用。

七、容易變質(zhì)的食品原料和熟食要在冰箱內(nèi)儲存；食品須燒熟煮透，飯菜應(yīng)盡量做到當(dāng)餐加工、當(dāng)餐食用；不能當(dāng)餐用完的，應(yīng)及時冷藏，隔餐隔夜食品食用前徹底加熱回?zé)Ｗ⒁獗鎰e食物是否有異物或異味，如發(fā)現(xiàn)異常，要立即停止食用。