“杜蘇芮”臺風過后，容易發(fā)生各種食品、藥品安全消費問題和電梯安全問題等。
【餐飲服務消費警示】
1.嚴禁食用被污染和變質的食品。糧食、水果、蔬菜等受水浸泡后，極易變質和被污染，對懷疑可能經洪水浸泡并受到污染的食品，應及時處理掉。蔬菜瓜果在加工前要充分浸泡清洗，飯菜燒熟煮透，盡量不吃涼拌菜、不生食海產品，不食用變味、發(fā)粘、變色、發(fā)霉的食物，不食用淹死或死因不明的家畜、禽以及魚類，不食用自行采摘的野生蘑菇、野菜等。
2.注意清洗消毒。要對廚房、就餐場所、庫房等進行徹底地打掃、消毒、滅菌，餐具、炊具、切配工用具、容器等在使用前要徹底清洗消毒干凈，避免交叉污染。做好防潮、防鼠、防蠅、防蟲工作。
3.注意飲用水安全。要選用清潔、安全的水源，不喝生水，盡量喝開水或瓶裝水，使用清潔的水清洗食品原料，杜絕水污染。
4.增強自我保護意識。災區(qū)群眾盡量減少參加大型聚餐活動，若出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，應立即停止食用可疑食物并及時就診。在消費過程中若發(fā)生食品安全問題，應及時就診并撥打12315進行投訴舉報。
【食品生產企業(yè)風險警示】
1.保持生產場所環(huán)境衛(wèi)生。受災嚴重的食品生產企業(yè)，在恢復正常食品生產前，要切實做好生產場所的消毒和食品加工各環(huán)節(jié)的環(huán)境與設備檢驗，確保生產經營場所衛(wèi)生條件符合有關要求。
2.嚴格食品生產過程管控。受污染的設備、設施及器具必須經嚴格清洗消毒后方可投入使用。受洪水、積水污染的食品原料不得用于投料生產;發(fā)現(xiàn)變質食品和食品原料要及時銷毀;禁止受潮、霉變的食品原料及包裝材料再次投入生產使用。
3.嚴把食品生產用水安全。汛期嚴禁使用地表水作為生產經營用水和清洗設備設施及工器具用水，防止交叉污染。包裝飲用水生產企業(yè)要密切關注生產用水源的受污染情況，嚴格監(jiān)控設備運行情況，及時清洗管道，更換過濾膜，并根據(jù)情況增加銅綠假單胞菌等檢驗項目，確保衛(wèi)生安全。
4.嚴格食品運輸過程防控。對運輸工具要進行清潔消毒處理，并落實防腐、防雨、防蠅、防塵等措施，不得使用不宜運輸食品的車輛。
5.嚴格把關出廠檢驗。糕點類、淀粉及淀粉制品類等容易受潮食品類別，要加大自查力度，增加菌落總數(shù)、霉菌和酵母檢測等項目檢測，確保產品質量安全后方可出廠銷售。
【包裝飲用水消費警示】
1.注意查看所購買的包裝飲用水生產企業(yè)是否具有合法資質。
2.合格的包裝飲用水一般無色、清澈、透明、無異味、無異臭、無雜質和沉淀，瓶蓋無松動，倒置水桶不漏水，封口處有生產日期。
3.包裝飲用水應在避光、通風陰涼處存放，不要在陽光下暴曬;解封后最好在一周內飲用完畢，避免因放置時間過長滋生細菌。
4.使用飲水機的，要定期對飲水機進行清洗，避免造成二次污染。通常1-2個月清洗一次。
【藥品消費警示】
消費者在購買各類藥品時應注意觀察產品外包裝和產品是否破損，判斷是否被雨水淋濕、浸泡;要注意所購買的藥品有效使用期限;購買中藥飲片的消費者應注意中藥飲片是否生蟲霉變，以防止誤用存在受潮霉變和被雨水淋濕、浸泡的藥品。消費者一旦發(fā)現(xiàn)有銷售受潮、霉變的藥品生產經營違法行為時，請及時撥打投訴舉報電話12315。
【電梯安全使用風險警示】
1.發(fā)現(xiàn)電梯井道進入雨水，應立即停止電梯運行并切斷電梯總電源，以防止電梯漏電事故發(fā)生。
2.電梯停用后，應在電梯門口處張貼“電梯進水，暫停使用”的告知書，設置好護欄，避免人員進入電梯發(fā)生墜落事故。
3.電梯維保公司組織力量對電梯進行全面檢查，聯(lián)合物業(yè)公司及時將電梯井道內的積水排干，發(fā)現(xiàn)安全隱患要及時排除，在試運行狀況良好的情況下，方可正常投入使用。
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