1.活動(dòng)時(shí)間：2024年7月16日
2.活動(dòng)單位：瓦坊鎮(zhèn)人民政府
3.活動(dòng)地址：瓦坊鎮(zhèn)全鎮(zhèn)范圍
4.聯(lián)系電話：7800292
5.臨時(shí)停止活動(dòng)信息：見(jiàn)鎮(zhèn)政府公告

　三伏暑熱季節(jié)也是容易引發(fā)食品安全隱患的特殊時(shí)段，為有效防控、遏制夏季食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保轄區(qū)食品安全萬(wàn)無(wú)一失，切實(shí)保障轄區(qū)廣大群眾夏季飲食安全，近日，泗縣瓦坊鎮(zhèn)通過(guò)多種形式，扎實(shí)開(kāi)展夏季食品安全整治提升行動(dòng)，著力推進(jìn)平安農(nóng)村建設(shè)。

　　該鎮(zhèn)通過(guò)召開(kāi)夏季食品安全整治工作推進(jìn)會(huì)，要求鎮(zhèn)村干部認(rèn)真落實(shí)食品安全相關(guān)責(zé)任，號(hào)召鎮(zhèn)村干部、社會(huì)治理網(wǎng)格員及平安建設(shè)志愿者等社會(huì)力量積極支持、協(xié)助、參與到夏季食品安全整治提升行動(dòng)中來(lái)，切實(shí)增強(qiáng)廣大經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者食品安全防控意識(shí)，主動(dòng)對(duì)各類食品安全隱患進(jìn)行排查，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置、早清零，確保把食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。該鎮(zhèn)還組織集貿(mào)市場(chǎng)小食品攤點(diǎn)、奶茶店、鹵菜店等小餐飲經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行專門培訓(xùn)，針對(duì)預(yù)防消除食品安全隱患的常識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)防范措施、從業(yè)人員自身技能及食品安全法律法規(guī)等內(nèi)容進(jìn)行認(rèn)真講解，從源頭根除食品安全隱患。

　　該鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所積極組織執(zhí)法人員開(kāi)展“平安護(hù)夏”行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)單位食堂、農(nóng)村集體聚餐、集市食品門店攤點(diǎn)、夜間大排檔等各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全面巡查檢查，督導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步完善“明廚亮灶”等防控措施，及時(shí)消除安全隱患，堅(jiān)決杜絕食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障夏季食品安全，為轄區(qū)廣大群眾營(yíng)造一個(gè)安全放心、舒適愉悅的暑期消費(fèi)環(huán)境。

　　下一步，該鎮(zhèn)將進(jìn)一步結(jié)合實(shí)際，明確監(jiān)管重點(diǎn)，持續(xù)常態(tài)化高頻率開(kāi)展檢查巡查、抽檢快檢等監(jiān)管工作，在加大食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)普及力度的同時(shí)，不斷增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)和消費(fèi)者自覺(jué)防控意識(shí)，從源頭上徹底消除食品安全隱患，確保群眾“舌尖上的安全”，真正用實(shí)際行動(dòng)提升群眾安全感滿意度。（孟慶東）