為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”，近期，泗縣山頭市場監(jiān)管所在轄區(qū)積極開展制止餐飲浪費專項行動。

　　健全組織，明確目標。為全力開展好制止餐飲浪費專項行動，該所成立以所長為組長的制止餐飲浪費專項行動領導小組，并結合轄區(qū)實際，制定實施方案，明確分工，責任到人。

　　壓實主體責任，杜絕源頭浪費。在此次行動中，重點檢查餐飲經(jīng)營單位是否制定并落實反食品浪費制度，是否主動提醒顧客適量點餐，是否有誘導消費的行為，是否在經(jīng)營場所內醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識。

　　加大力度，查處浪費行為。該所將制止餐飲浪費納入餐飲經(jīng)營戶日常檢查內容，加大日常監(jiān)管力度和巡查頻次，對發(fā)現(xiàn)制止餐飲浪費措施執(zhí)行不到位的，責令改正，依法查處。同時該所還積極向轄區(qū)餐飲服務單位經(jīng)營者，宣傳《反食品浪費法》《制止餐飲浪費行為條例》，并在餐飲服務單位經(jīng)營場所醒目位置張貼反食品浪費“光盤行動”等標識標語，不斷營造理性消費的社會氛圍。

　　截至目前，共檢查轄區(qū)餐飲服務單位87家，發(fā)放和張貼宣傳資料100余份，營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的良好社會風尚。