2022年中考期間,泗縣市場監(jiān)管局兵分多路開展考生就餐點食品安全保障工作,為中考保駕護航。
保障活動中,包保人員分別來到泗縣二中、三中、思源學校等學生就餐點,對常態(tài)化疫情防控、餐飲具消毒、食品原料采購、加工制作等情況,進行全面細致的檢查,還通過查閱菜單、檢查消毒記錄、晨檢記錄等紙質(zhì)材料、詢問等多種形式,保障重大餐飲活動食品安全。
此前,該局還召集這些包保人員和就餐學校食品安全管理員和食堂負責人,舉行專題會議,強調(diào)相關(guān)要求,提早部署安排,組織自查自糾活動。保障期間,包保人員加強值班值守,進行全流程監(jiān)督,并在就餐點的顯著位置張貼消費警示,為考生保駕護航。