實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校：

9月20日，營養(yǎng)辦抽查了部分學(xué)校食堂，就學(xué)食堂食材采購驗(yàn)收、伙食收支管理信息公開公示、食品安全管理管理等方面存在的問題及處理意見通報(bào)如下：

一、 墩集中心校

1.學(xué)校反映供貨單位存在的問題：（1）、配送的祥禾豐年長粒米口感不好，建議更換。食用油為“龍江福”牌非轉(zhuǎn)基因大豆油，知名度不高，擔(dān)心質(zhì)量問題。（2）、配送單是手寫的，建議打印。送貨時(shí)間不固定，給接貨驗(yàn)收帶來不便。（3）、配送的豬肉、雞肉都不是中標(biāo)產(chǎn)品。

2.處理意見：（1）、約談供貨商，嚴(yán)格履約；（2）、建議供貨商多和學(xué)校溝通，將學(xué)校反映的問題及時(shí)反饋解決；（3）、建議學(xué)校加大監(jiān)管力度。

二、 黑塔三小

1.學(xué)校反映供貨單位存在的問題：（1）、中標(biāo)單位配送的肉類均非中標(biāo)產(chǎn)品，向?qū)W校提供的資質(zhì)、證書不齊；（2）、配送單填寫不規(guī)范。

2.開學(xué)第一天發(fā)現(xiàn)的食品安全問題沒有整改到位。

3.處理意見：（1）、約談供貨商，嚴(yán)格履約；（2）、學(xué)校本周內(nèi)將食堂內(nèi)下水道蓋板更換到位。

三、 劉圩鎮(zhèn)江上青小學(xué)

1.學(xué)校反映供貨單位存在的問題：（1）、配送單沒有打印，項(xiàng)目沒填齊；（2）、配送2種品牌的大米（電話了解蘇墾大米屬臨時(shí)借用，金橄欖大米為中標(biāo)品牌）；（3）、配送的排骨肉少（已調(diào)換，學(xué)校比較滿意）；（4）、配送的雞蛋沒提供營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證。

2.學(xué)校日常管理存在的問題：（1）、食品留樣標(biāo)簽上的留樣時(shí)間不明確；（2）、消毒柜中的餐盤平放積水較多，影響消毒效果。

3.處理意見：（1）、約談供貨商，立即整改；（2）、學(xué)校存在的問題立即整改，并加強(qiáng)對食堂工人管理和食品安全知識培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力。

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