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信息分類： 內(nèi)容分類： 食品用藥安全宣傳活動(dòng)
發(fā)文日期： 2023-10-02 17:20:48 生成日期： 2023-10-02 17:20:48
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發(fā)布機(jī)構(gòu)： 運(yùn)河街道 文  號(hào)：
名  稱： 泗縣：多管齊下保兩節(jié)期間物豐價(jià)穩(wěn)和“舌尖上”的安全
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泗縣：多管齊下保兩節(jié)期間物豐價(jià)穩(wěn)和“舌尖上”的安全

文章來源：運(yùn)河街道 瀏覽量： 發(fā)表時(shí)間：2023-10-02 17:20 責(zé)任編輯：運(yùn)河街道


國(guó)慶、中秋節(jié)在即，泗縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)行動(dòng)，多管齊下保食品安全，保市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)物品價(jià)格。

領(lǐng)導(dǎo)重視。該局召開了兩節(jié)期間食品專項(xiàng)會(huì)議，專題部署兩節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作。班子成員還兵分四路，帶隊(duì)明察暗訪，對(duì)各所、隊(duì)、室的履職情況和工作進(jìn)展情況進(jìn)行督查，通過詢問、現(xiàn)場(chǎng)檢查等形式，深入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所開展實(shí)地檢查，率先垂范，共保安全。


(圖為黨組書記、局長(zhǎng)余紅良帶隊(duì)檢查超市食品)

聚焦重點(diǎn)。該局聚焦食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域、米、面、油、白酒、月餅、糕點(diǎn)、雞魚肉蛋等重點(diǎn)節(jié)日食品、商場(chǎng)、超市、鹵菜攤、小作坊、校園周邊副食店等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，組織開展抽檢活動(dòng)，提早預(yù)防、及時(shí)發(fā)現(xiàn)消除食品安全隱患，嚴(yán)防非法添加食品添加劑等非法經(jīng)營(yíng)行為。


在餐飲安全方面，該局聚焦城區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域，深入餐飲單位對(duì)其采購的食材新鮮度、索票索證情況、餐飲具消毒、食品安全衛(wèi)生情況等進(jìn)行全面細(xì)致檢查，并開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳，提醒餐飲單位切實(shí)落實(shí)主體責(zé)任，烹制菜品時(shí)，做到燒熟煮透，推行小份菜，明碼標(biāo)價(jià)，提醒消費(fèi)者適當(dāng)點(diǎn)菜，拒絕餐飲浪費(fèi)，踐行光盤行動(dòng)。同時(shí)，該局還通過微信、微博發(fā)布兩節(jié)期間飲食安全消費(fèi)提示，加大宣傳力度，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)加工食品，正確選購食品，養(yǎng)成節(jié)約意識(shí)，抵制餐飲浪費(fèi)。