“今年我家的山芋種植實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化，既輕松又能多掙錢。有了這些機(jī)器，明年我再多種300畝不成問題。”近日，說起種山芋的新變化，泗縣大路口鎮(zhèn)山芋種植大戶劉猛非常開心。劉猛種了100多畝夏山芋，與往年不同的是，今年“從山芋的起壟、覆膜、移栽、中耕、打秧，一直到收獲等各個環(huán)節(jié)，都用上了機(jī)器。”

種山芋全程使用機(jī)械，作業(yè)的質(zhì)量和效率得到很大的提高，勞動強(qiáng)度和人工成本大幅下降，山芋的品質(zhì)和產(chǎn)量得以提升。劉猛算了一筆賬：使用機(jī)械化種植每畝可以節(jié)約人工成本610元，種出來的山芋品相好，每畝還可增產(chǎn)100斤左右，每斤山芋價(jià)格比別人家的要貴5分錢，這樣算下來每畝可增加收入750元左右。

劉猛津津樂道的山芋種植全程機(jī)械，是由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授秦寬作為安徽省泗縣甘薯生產(chǎn)機(jī)械化工程科技特派團(tuán)團(tuán)長，與泗縣偉達(dá)農(nóng)機(jī)具有限公司經(jīng)過數(shù)年產(chǎn)學(xué)研合作，研發(fā)的山芋全程機(jī)械化裝備。目前已研發(fā)成功的裝備包括雙軸式山芋打秧機(jī)、線式自動供苗山芋移栽機(jī)、山芋中耕除草機(jī)、振動式山芋收獲機(jī)、軟夾輪式山芋移栽機(jī)、山芋覆膜起壟施肥一體機(jī)等。

秦寬告訴記者，這些裝備很多都是山芋生產(chǎn)領(lǐng)域的首創(chuàng)，例如雙軸式山芋打秧機(jī)，采用了雙軸差速設(shè)計(jì)，挑秧軸與粉碎軸組合進(jìn)行作業(yè)，挑秧軸上的挑秧?xiàng)U設(shè)計(jì)為可伸縮的仿形結(jié)構(gòu)，將匍匐在地壟表面的秧蔓挑起后，高速旋轉(zhuǎn)的粉碎軸跟進(jìn)粉碎，粉碎軸上方布置了一排定刀，與粉碎軸動刀配合對秧蔓進(jìn)行剪切粉碎。“該雙軸式山芋打秧機(jī)的工作效率是人工的60倍、莖葉打碎合格率≥90%、傷薯率≤3%、配套動力25馬力，各項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)優(yōu)于同類產(chǎn)品，大幅提高了打秧效率，降低了功耗。特別是挑秧軸的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，解決了同類產(chǎn)品秧蔓纏繞機(jī)具的難題。”秦寬說。

據(jù)了解，泗縣被稱為“中國山芋之鄉(xiāng)”，2024年山芋種植面積達(dá)28萬畝，山芋種植的機(jī)械化水平低一直是困擾該縣的一個痛點(diǎn)。秦寬介紹，泗縣甘薯生產(chǎn)機(jī)械化工程團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研發(fā)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)從無機(jī)可用到現(xiàn)在山芋全程機(jī)械化程度超過85%的巨大轉(zhuǎn)變。“目前研發(fā)的機(jī)具投入當(dāng)?shù)厣接蠓N植戶后，畝均節(jié)約種植成本600元左右，作業(yè)效率相較于人工作業(yè)提高了5倍以上。真正實(shí)現(xiàn)了機(jī)械強(qiáng)農(nóng)，增加農(nóng)民收入。”

“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化。”秦寬說，他的團(tuán)隊(duì)研發(fā)的線式自動供苗山芋移栽機(jī)、山芋中耕除草機(jī)、山芋覆膜起壟施肥一體機(jī)等入選了省農(nóng)機(jī)補(bǔ)短板機(jī)具名單，相關(guān)研究獲安徽省科技推廣獎。有了好的機(jī)具，還要做好推廣工作。團(tuán)隊(duì)將研發(fā)的山芋裝備帶到泗縣敦集鎮(zhèn)霸王村、石龍崗村等脫貧村，深入田間地頭為群眾示范推廣。2019年至今，已舉辦現(xiàn)場會5次，現(xiàn)場培訓(xùn)農(nóng)民超300人次，手把手教農(nóng)戶使用機(jī)具。同時不斷創(chuàng)新山芋全程機(jī)械化技術(shù)，為群眾持續(xù)提供高質(zhì)量山芋機(jī)具，推進(jìn)山芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興。